聚智食药同源，赋能健康中国！2026 食药同源质创大会，解锁大健康产业高质量发展新密码

      在“健康中国2030”战略纵深推进的关键节点，食药同源作为贯通传统养生智慧与现代大健康产业的核心纽带，正迎来“质量升级与创新突破双向赋能”的黄金发展期。2026年1月29日下午，由广东省营养健康产业协会、广东省现代健康产业研究院主办的2026中国大健康产业年会“食药同源质创发展大会”学术论坛，在广州东方宾馆国际会展中心举行。

     本次论坛以“学术赋能产业，创新驱动未来”为核心议题，汇聚院士专家、行业领军者、科研工作者及企业代表等各界力量，聚焦技术创新、标准构建、产业升级三大维度，破解行业发展瓶颈，推动资源精准对接，为食药同源产业规范化、科学化发展注入强劲动能。论坛得到中国健康产业促进会、广东省委社会工作部指导，广西壮族自治区园区投资促进中心、广西壮族自治区市场监督管理局、河南省人民政府驻广州办事处、广西壮族自治区人民政府驻广州办事处、广东深花高科技产业有限公司等多家单位联合主办，现场秩序井然、思潮涌动，成为行业交流合作的高端平台。

签到启幕：多元主体汇聚，创新产品引关注      

        来自全国各地的企业家、高校科研团队、产业负责人等参会嘉宾陆续签到入场。论坛特设的食药同源创新产品展示区提前引爆热度，雾化吸入制剂、定制化药膳养生食品等特色展品陈列有序，嘉宾们驻足观摩、深入问询，在互动交流中初步构建起“学术引领、产业落地”的良好氛围。

 论坛正式拉开帷幕

       广东省营养健康产业协会张咏理事长发表致辞时表示，协会作为连接政府、科研机构、企业与市场的关键枢纽，始终以推动行业高质量发展、助力健康中国战略落地为己任。当前食药同源产业已从概念探索阶段迈入质量攻坚与创新突破并行的关键期，亟需通过高端学术交流凝聚智慧、规范发展、激活动能。此次论坛特邀6位权威专家，从技术研发、文化传承、政策解读、民生适配等多维度分享成果经验，为产业质创发展提供理论指导与实操路径，是推动行业向规范化、品牌化、科学化迈进的重要举措。

主旨演讲：院士专家传经送宝，解锁产业发展新密码

魏坤院士：雾化吸入技术开辟产品应用新赛道

      欧洲自然科学院院士、华南理工大学魏坤教授以《食药同源雾化吸入现状与发展前景》为题，带来前沿技术分享。他指出，传统食药同源产品多以口服为主，而雾化吸入技术凭借靶向递送、快速吸收的核心优势，在呼吸道健康维护领域极具应用价值。其团队研发的陈皮提取物雾化制剂，已通过体外实验验证具有显著抗炎活性，未来有望成为“药食互通”的重要补充剂型，丰富产品应用场景。

刘焕兰院士：中医养生筑牢产业文化根基

       国际生态生命安全科学院院士刘焕兰深耕中医养生领域数十年，在《食药同源推动中医养生发展》的演讲中，深刻阐释了食药同源“治未病”的核心精髓。他强调，现代食药同源产业发展必须以中医理论为根本遵循，规避“重单一成分、轻配伍规律”的误区。正如山西“头脑”（八珍汤）将经典方剂与日常饮食深度融合的传统智慧，现代产品研发既要坚守“君臣佐使”配伍逻辑，又要结合现代加工工艺优化安全性与适口性，推动传统养生文化创新性发展、创造性转化。

廖新波教授：运动与食药同源协同抗衰

      曾任广东省卫计委副主任的廖新波教授带来跨界分享，以《运动是抗衰老的良药——开启健康活力新生活》为题，提出食药同源产业应与科学运动深度融合，构建全方位健康管理体系。他表示，枸杞、黄精等食药同源物质中的天然抗氧化成分，可与运动对肌肉组织的保护作用形成协同效应，未来开发“运动营养+食药同源”定制化产品，将精准提升人群健康寿命，成为“全民健康管理”战略落地的重要路径。

蒋卓勤教授：政策红利助力保健食品产业升级

     中山大学蒋卓勤教授以《食药同源开放：保健食品产业升级的新机遇》为题，系统解读产业政策环境与升级方向。他指出，随着国家“国产复方配伍保健食品备案”试点推进，食药同源原料的复方应用将迎来更广阔空间。企业需精准把握政策红利，坚持科学依据先行，基于36种高频食药同源原料开展合规化创新组合研发，坚守品质底线与合规要求，方能实现可持续健康发展。

陈静教授：精准适配国民营养需求

暨南大学陈静教授以《国民营养计划：战略实施与中期展望》为切入点，阐释食药同源产业的民生价值。她指出，青少年、老年人、慢性病患者等群体营养需求差异显著，产品需从通用型供给向精准化适配转型。例如针对青少年护眼的蓝莓枸杞制品、适配老年人肠胃养护的猴菇发酵食品，都是契合国民营养计划个性化要求的重要方向，也是产业核心增长领域。

马东明教授：解析活性成分筑牢质量安全根基

广州中医药大学马东明教授以《从活性成分到合成途径：食药同源植物的功效形成机制初探》为题，从科研底层逻辑赋能产业发展。他强调，食药同源产业质创升级的核心在于精准解析功效机制，明确陈皮中橙皮苷、枸杞中枸杞多糖等核心活性成分的作用靶点与代谢路径，才能建立统一规范的行业质量标准体系，从源头规避以次充好、功效虚标等乱象，为产业高质量发展提供坚实技术支撑。

前景展望：凝心聚力启新程，质创发展未来可期

       本次“食药同源质创发展大会”的成功举办，不仅凝聚了行业发展共识、明确了核心方向，更彰显了主办方广东省营养健康产业协会的行业引领作用与责任担当。论坛搭建起“政策解读、学术交流、产业对接、成果转化”四位一体的高端平台，形成“以科技创新突破产品局限、以文化传承夯实产业根基、以政策协同优化发展环境、以民生需求锚定创新坐标”的核心共识。